“百元”千亿赛道竞争加速 光瓶酒进入名酒时代

2023-04-15 09:05:33来源:贝果财经

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转自:中国经营网

本报记者 阎娜 党鹏 成都报道

糖酒会历来是观测白酒行业发展的风向标,作为市场的重要参与者,酒企的参展动向往往透露出新信号。

《中国经营报》记者注意到,在此次糖酒会上,酒企在光瓶酒赛道上的动作不断:珍酒发布了三款高端光瓶酒系列战略新品,抢占高线光瓶酒市场;华润系白酒集体首次亮相春糖会,带来了旗下最新推出的光瓶酒“头号种子”;光良酒业则是发布了“全面to C”新战略。

业界认为,伴随着消费升级趋势下的理性消费成为广大消费者共识,喝性价比更高的光瓶酒成为一种潮流,未来光瓶酒市场规模将进一步扩大。此外,在各名酒争相布局之下,为市场扩容带来强大动力,同时引领光瓶酒的品质化升级。

光瓶酒热

“当前一个不容忽视的事实就是消费者饮酒从重‘面子’回归到重‘里子’,光瓶酒价格带持续延伸,市场规模进一步扩大。”中国酒类流通协会常务副会长刘员表示,“光瓶酒新时代已悄然到来。当前,无论是全国名酒还是区域名酒,无论是老牌势力还是新势力,都在争相进入光瓶酒市场。”

今年以来,酒企纷纷加码光瓶酒赛道,2月,五粮液宣布对旗下系列酒产品尖庄进行升级,推出单品“尖庄·荣光”。小郎酒在全国经销商大会上表示,将扩大小瓶白酒第一的优势,而顺品郎则打造都市光瓶酒旗帜。泸州老窖黑盖、玻汾等也通过深耕渠道、创新营销手段等吸引消费者。

不仅是推出新品,多家酒企已实现了多个价格带的布局,完善产品价格体系。此前,五粮液已完成二十元至百元之间多个价位段的光瓶酒产品线布局。泸州老窖发布光瓶酒品牌“黑盖”后,集齐了低端、中高端乃至超高端的光瓶酒产品。

在光良酒业创始人赵小普看来,近年来光瓶酒的消费人群在发生变化。他向记者表示:“过去喝光瓶酒的人集中在20~30元价位,以追逐低价和依赖酒精的人群为主,现在消费主流群体已经过渡到在追求品质,好喝不上头。现在购买光瓶酒的人群可能是原先喝百元以下盒装酒的人,随着理性消费的趋势,逐渐回归产品品质,驱使这部分人群消费光瓶酒。”

近年来,光瓶酒发展驶入快车道,据中国酒业协会市场调查报告,光瓶酒行业自2013年起,市场规模自352亿元增长至2021年的988亿元,年均复合增速高达13.8%,预计2024年市场规模将超过1500亿元。可见,诸多酒企进入光瓶酒市场并非没有原因。

“向上”成主旋律

值得关注的是,光瓶酒的价格带正在呈现上移趋势,还有不少酒企推出百元产品,占位光瓶酒市场的高端价格带。业内人士认为,伴随品质升级和消费升级两重驱动,光瓶酒价格、品质“向上”将会成为未来五年光瓶酒发展的主旋律。

据白酒行业专家蔡学飞观察,“白酒行业出现一个新现象,低价光瓶酒正在减少。红星酒厂发布了定价70多元的红星大曲酿,牛栏山推出了定价40多元的金标陈酿。除了红星与牛栏山,售价50多元的玻汾和同样价格带的绿脖西凤酒也进军全国市场。这些酒都在替代原先低价光瓶酒。”

此外,不少名酒企推出了百元价位的光瓶酒,如茅台保健酒业此前不久推出的台源酒,汾酒去年推出献礼版玻汾光瓶酒。随着名酒对百元价格带的布局,也带动了其他酒企的跟进,进而促使百元价格带扩容。

对此,蔡学飞表示,“主要原因是国内酒类消费整体在升级,导致酒类的社交性消费在扩大。社交性消费用酒对于品牌、品质、价格均有一定要求,百元光瓶酒切入的正是这个市场。酒企通过推出百元光瓶酒以迎合消费者的消费意识升级和对于品牌与品质的需求,从而获得新的市场增量。”

此外,这也与白酒“新国标”影响有关。白酒新国标正式实施后,对白酒、调香白酒等作出了准确定义,使用食品添加剂的调香白酒被从白酒分类中剔除。进一步加快酒类产品结构升级,推动酒业品质化消费的发展。业内认为,借助白酒新国标的契机,低价光瓶酒正在加速升级。

独特咨询创始人王伟设表示,“随着经济复苏和消费升级,中档产品迎来消费爆发,激发了50~100元光瓶酒的需求。高品质的百元价格带光瓶酒的出现,也有望打开商务市场之门,在低端商务市场有很大的机会。未来五年,高线光瓶酒将持续迭代,抢占200元盒装酒市场,会产生1000亿元的市场增量。”

王伟设认为,“未来的光瓶酒就是新时代的坐标系,纵轴就是‘向上’突破,100元价位段的光瓶酒打开‘向上’发展的天花板,‘向下’要扎稳渠道,扎稳终端。”

泸州老窖相关负责人告诉记者:“泸州老窖黑盖筹划在‘十四五’期间累计实现100亿元销售额,并完成150万个终端网点建设。同时,在各个营销环节都通过数字化进行链接,帮助经销商锁定足够规模和数量的核心人群和终端网络。黑盖目前集中在一二线城市,华东、华南区域进行渠道布局。”

江小白相关负责人表示:“在渠道方面,江小白基本已完成全国化布局,今年仍然会以人口多的地区和城市为主,一二线的大中型城市都是重点市场。”其成都市场的负责人告诉记者,“目前江小白小金盖已覆盖成都70%以上的市场,回购率超过80%,核心门店超过500多家。”

刘员指出,未来光瓶酒会向多元化、差异化发展。“光瓶酒消费需求多元化和消费场景多样化的发展需求会导致消费品牌的碎片化,这就要求企业对标消费群体和场景定位,形成差异化价值,有效区别其他光瓶酒品牌,从而提高消费者忠诚度。”

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