“的人”早晚餐的“黄金时间”出炉!

2023-09-25 17:05:23来源:199IT

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一日之计在于晨,起床之后的第一餐也显得尤为重要。

俗语有云,早餐吃得像皇帝,能让你充满能量地开启新的一天。从生物学角度来看,这句话同样是有道理的——好好吃早饭并不会使你变胖,甚至是加速减肥的捷径!

此前,Cell Metabolism上的研究显示,早餐吃得多的人更容易控制食欲,白天的饥饿感更少,体内刺激食欲的激素水平会有所降低,相反与饱腹感相关的激素水平则会升高。长期以往,自然更有利于减肥。正所谓,“吃饱早饭,才有力气减肥”!

DOI: 10.1002/ijc.

这项研究涵盖了1205例乳腺癌和621例前列腺病例,以及1321例女性和872例男性对照组,年龄在20-85岁之间。

在全部参与者中,几乎所有人都吃早餐、午餐和晚餐,约三分之一的人吃下午茶,约7%的人有晚餐后吃点心的习惯。人群的早餐进食时间平均在上午8:30,午餐为下午2点,晚餐在晚上9点。无论是工作日还是周末,患病者和健康对照人群均有着相似的膳食模式。

结果表明,与晚餐后立即睡觉的人相比,晚餐后间隔2小时或更长时间再睡觉的人,乳腺癌和前列腺癌的患癌风险降低20%。随着晚餐与睡眠间隔时间的增加,罹患癌症的风险反而显著降低,尤其是前列腺癌中,约降低26%,但在乳腺癌中的相关性不那么强烈。

进一步分析发现,与晚上10点后吃晚饭相比,晚上9点前吃晚饭与两种癌症的综合风险降低18%相关,并且对前列腺癌的影响略高于乳腺癌。

而如果你每天晚餐吃得更早(晚上9点之前),且晚餐和睡眠之间的间隔时间更长(>2小时)的话,综合癌症风险将能显著降低24%!

不同进食模式与睡眠之间的关系

上述研究给我们树立了一个很新的健康观念:掐准进食时间,早餐尽量控制在8点之前,而晚餐在21点前,能够有效降低多种健康风险。

其实,实现起来并不难,只要把你平时的进食时间往前调个1小时,就能收获健康益处!不如从今天就改变起来~

参考资料:

[1]Palomar-Cros A, Srour B, Andreeva VA, Fezeu LK, Bellicha A, Kesse-Guyot E, Hercberg S, Romaguera D, Kogevinas M, Touvier M. Associations of meal timing, number of eating occasions and night-time fasting duration with incidence of type 2 diabetes in the NutriNet-Santé cohort. Int J Epidemiol. 2023 Jun 16:dyad081. doi: 10.1093/ije/dyad081. Epub ahead of print. PMID: 37328450.

[2] Ruddick-Collins LC, Morgan PJ, Fyfe CL, Filipe JAN, Horgan GW, Westerterp KR, Johnston JD, Johnstone AM. Timing of daily calorie loading affects appetite and hunger responses without changes in energy metabolism in healthy subjects with obesity. Cell Metab. 2022 Aug 30:S1550-4131(22)00344-8. doi: 10.1016/j.cmet.2022.08.001.

[3]https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.31649

来自: 生物谷

好了,关于早晚餐的“黄金时间”出炉!就讲到这。


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