“潮汕”新消费观察丨 “City Walk”后 下一个旅游热点可能是 “原地出省”

2023-08-26 13:05:25来源:封面新闻

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封面新闻记者 张越熙

旅游市场复苏,花样玩法层出不穷。如今City Walk可能已经不是最火的旅游形式,年轻人现在流行“原地出省”!

北京西罗园潮汕牛丸、上海韩国街烤肉鱼生、广州宝汉直街新疆馕……在国内城市的街区,常常藏匿着其他城市、地区和国家的影子。以往,它们是异乡人聚集地,如今则成了年轻人的出游新思路。8月26日,记者从生活服务平台大数据中发现了年轻人城市旅行的新趋势。

“City Walk”之后

年轻人爱上“原地出省”

当“原地出省”成为新趋势,北京西罗园一定是典型目的地之一。90年代,西罗园一带建成了永外城等文具城。当时,潮汕是中国文具礼品的主要生产地,潮汕生意人聚集于此,也就为西罗门打上了“潮汕印记”。现如今,“潮汕食品”早已取代“文具城”成为年轻人造访的原因。

副食品店潮汕杂咸的大众点评评价区就是一个缩影。“慕名而来,店主是潮汕人,烧腊很地道。”“前两年去过汕头,竟然在北京吃到了一样的味道。”这家位于西罗园北路的小铺子,以各式潮汕小吃食材,吸引着北方城市的年轻人。

“小小一间杂货铺,售卖鲜粿粉、豆瓣酱等,仿佛到了潮州当地。”在北京工作的95后林月告诉记者,自己是南方人,偏好潮汕口味,因为工作忙没时间亲自去,西罗园让她不出京就能“味蕾潮汕游”。

城市另一头,批发市场聚集的大红门则是温州味道聚集地。“温州村已成为历史,温州海鲜面仍顽强生长在大红门街巷里。”美食博主费小五在笔记里这样描述。

“地道温州小馆,一口小黄鱼就到了南方。““明明在北京,但一靠近这个区域,熟悉的浙江口音、温州味就迎面而来。”这一带不少温州面馆的评价区,北方年轻人则只需花费一个下午,就能感受“浙南海味”,浙江老乡更是在这里找到家的温暖。

年轻人在北京大红门感受“浙南海味”。(图源:大众点评)年轻人在北京大红门感受“浙南海味”。(图源:大众点评)

“吃完海鲜面,去温州菜市场溜达一圈,周末大红门温州之旅就圆满了。”从相关平台笔记里可以看到,大红门不仅有美食,还有一家温州菜市场——鑫江南便民服务中心。“摊位上摆放着江浙生鲜,还有温州粽子、梅菜蒸肉饼。”北京年轻人不出京就能写出“浙南菜市场漫游记”。

北京年轻人不出京就能写出“浙南菜市场漫游记”

实际上,不仅在北京,成都、广州等地都有不少类似的街区。“到了宝汉直街,有去了新疆的错觉,羊肉串烤馕香味四溢。”“武侯祠附近点个酥油茶,假装去了西藏。”各地年轻人在网上,掀起“原地出省”浪潮。

在北上广的异国街

年轻人扎堆“原地出国”

“整条街韩里韩气,路人店主多是韩国人,一秒穿越到明洞。”不少笔记攻略显示,这届年轻人并不止于“原地出省”,甚至要“原地出国”。大众点评数据显示,今年以来,“韩国街”“日本街”等关键词搜素量同比增幅均超120%,笔记攻略数增幅超70%。

上海虹泉路就是典型。韩文广告牌和泡菜烤肉香气,让人感觉前一脚还在上海,下一秒就到了韩国。“每次追韩剧就来这家老牌烤肉店,拌牛肉一入口,就约等于到韩国了。”00后袁娅向记者介绍,“吃完一定要去韩国超市,提着一袋泡菜走在路上,更有生活在首尔的感觉。”

“打卡韩国食品店,泡菜米酒非常韩国。”“全是韩国特产,还有偶像卡通大头照,假装在首尔系列。”记者浏览附近几家韩国超市的评价区,无论是店家自制的半熟小食、整桶的辣白菜米酒,还是偶像周边,都让年轻人感受到了“即时出国”的快感。年轻人正在餐厅评价区书写“假装在韩国”的沉浸式体验。

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