“蟹粉”当蟹宴邂逅画廊,美食和艺术可以兼得

2022-10-21 17:05:43来源:新京报

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艺术之旅:小众艺术展

美食亮点:蟹宴新菜、艺术鸡尾酒

餐厅:紫膳

地点:北京市东城区王府井大街269号北京王府井文华东方酒店

紫膳走廊空间。紫膳走廊空间。

北京王府井文华东方酒店的紫膳,不仅是可以眺望故宫、享受美食的餐厅,也是小小的时尚画廊,会不定期推出各种艺术展。餐厅走廊空间适合陈列画作,当下,酒店与艺术家韩娅娟推出个人创作展览“书呆子的哲学”,以紫膳走廊为主要展馆,让你获得沉浸式艺术体验。

这里的八幅作品风格统一又各具特点,时尚、幽默、有趣,充满对当下潮流生活方式的思考。一幅《波提切利自拍》,灵感源自波提切利著名画作《维纳斯的诞生》,女孩子在一堆甜甜圈里自拍,令人联想到当下“自拍”的潮流。

蟹宴新菜单。蟹宴新菜单。

进入餐厅,不妨试试紫膳刚刚推出的蟹宴菜单,时令新菜包括陈年花雕熟醉大闸蟹、蟹粉灌汤黄鱼、蟹粉豆腐等。推荐一道蟹粉烩官燕,用蟹粉、蟹肉蓉搭配官燕,咸香馥郁、色泽诱人,尤为适合换季时节食用。

艺术鸡尾酒。艺术鸡尾酒。

另外,在MO Bar可以试试以韩娅娟作品为创作灵感的鸡尾酒,对经典的金汤力进行创新,在金酒中低温慢煮杜松子,再加入汤力水,点缀洛神花,精致动人。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮

校对 赵琳

图片 采访对象供图

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