“景区”“土九碗”里的幸福变迁:村庄变景区,一年迎来10万客

2023-02-12 21:05:11来源:红星新闻

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从曾经两三个月接一单到现在日均收入几千元,54岁的李云昌在家开餐馆,让“土九碗”得到继承与发扬;从曾经靠种地打零工为生的普通村民,到现在仅靠土地房屋租金就能实现收入翻番,56岁的谢启成亲身感受到了村子改造带来的福利。

四川天府新区正兴街道官塘村,用四五年的时间,实现了村貌大变样,这里有各种非遗文化的传承,也有“稻花香里说丰年”的乡间美景。自天府官塘景区正式开业以来,已经吸引了10万余名游客慕名而来。

近日,成都市农业农村局公布了2022年成都市宜居宜业和美乡村消费新场景名单,四川天府新区正兴镇国际会展小村(即天府官塘景区)等30个场景入选。

最高日收入达八千元

村民租金收入较改造前大增

“村里打造之后,我再也不用四处奔波讨生活了,如今在家做餐饮就能有不错的收入。”四川天府新区正兴街道官塘村村民李云昌告诉记者,今年54岁的他已经在餐饮行业从业40余年了,从13岁开始,李云昌便跟着父亲四处给人做坝坝宴,十里八乡如果谁家有婚丧嫁娶一般都会找到他。随着时代变迁,近年来,李云昌的生意逐渐减少,“现在许多人图方便,都喜欢直接去农家乐或者城里的餐馆包席,我们做坝坝宴可能两三个月才接到一个订单。”

李云昌从父亲手里接过来的,是一门制作“土九碗”的手艺,“土九碗”也叫“九大碗”,其特色注重的是蒸菜,如软炸蒸肉、清蒸排骨等,是四川地区传统特色菜肴之一。原本以为这一门手艺要逐渐没落,无人问津,可事情在半年前迎来了转机。“我们村经过打造之后,人流量急剧上升,但相关的餐饮服务配套设施还不是很完备。”李云昌说,抱着试一试的态度,2022年8月份,他利用自家闲置的房子开了一家以“土九碗”和豆花饭为主打菜品的餐馆。

▲土九碗特色菜▲土九碗特色菜

餐馆开业半年以来,李云昌又找回了曾经忙碌的感觉,在总面积约120平方米的餐馆里,有序地摆放着10余张桌子,餐馆由李云昌及其家人总共3个人运营,虽然餐馆的人均收费并不高,但胜在顾客多,翻台率高。“节假日人多生意好,一张桌子有时候要翻四五次,我们最多的时候一天能卖七八千元。”李云昌说。

从曾经两三个月才接到一个坝坝宴订单,到如今即使人流量较少的时候也能做到日收入近千元,前后如此巨大的变化,离不开官塘村的打造。据了解,2021年9月份,打造之后天府官塘景区正式开业;截至2022年10月,开业一年来,景区共接待社会各界人士和游客10万余人次。暴涨的人流量不仅促进了当地经济的发展,也大大提高了当地村民的收入。

56岁的谢启成是官塘村的一名普通村民,在村子打造之前,他以种地为生,农闲的时候再去打点零工补贴家用,一年的收入也就一万元左右。现如今的他,仅靠收取五六亩地的租金,都比以前辛勤劳动一年挣得还多。“我家有五六亩地,每年租金都能有1万元,相当于我之前一年的收入了。”谢启成说,“此外,我们还分到了房子,一人60平方米,我家六口人分到的房子住不完还能租出去一部分,如今我一年收入都能有3万多,这在以前是不敢想的。”

除了自身收入增长,村子的变化也让谢启成感慨万千。“以前我们村没有公交专线,上街只能坐面包车,如今T132路公交车通了之后,只需要一块钱,随时都可以进城。”交通通畅了,村里的路也修得很漂亮,“晚饭后,一般都会约几个朋友去村里走一走,转一转,如今村道两旁都装了太阳能路灯,灯火通明。”

▲李云昌的餐馆▲李云昌的餐馆

有历史、有传承

天府官塘景区开业以来吸引游客10万余人次

“东村闻酒美,买醉上渔船”,据记载,大约800年前,南宋诗人陆游路过官塘时曾作下一首诗——《广都江上作》,自古这里就有“千年航运史,百年苏码头”的厚蕴。每当夜幕降临,四处微黄的灯光亮起,在青石板铺就的步道两旁,是成片的稻田。每一块青石板形状不一,人行其中,每一步都像是一个音符,伴随着稻田里的虫鸣蛙声,惬意与舒适油然而生。

现如今的官塘村,有人说这里是“童话世界”,也有人说是“成都南门的室外桃园”。而这一切的改变,至今也不过短短四五年。2019年,官塘村开始改变,老屋搬迁、规划农田、以及非遗文化的传承……“一半翠竹一半田,竹林深处闻鸡犬”,据了解,天府官塘景区主要的旅游资源包括官塘·安麓酒店、非遗文化院落、成都市井商业街巷以及大田景观,这里是成都平原田园农耕生活的一个缩影。

▲村里新建的居民楼▲村里新建的居民楼

官塘村党委书记罗英告诉记者,其中非遗文化院落以川西建筑结构“粉墙青瓦+穿斗结构”为主,以“非遗+美食”构建独特体验,形成了荥窑博物馆、蜀锦博物馆、古窑夜宴、鹪鹩以及八珍楼5座非遗文化主题院落。在这里,不仅可以亲身感受和体验到荥经砂器烧制技艺、蜀锦织造技艺、蜀绣、成都漆器工艺、川剧等世代相传的非物质文化遗产,还可以在古色古香的院落中品尝各色美食。

据了解,该景区曾获得美国缪斯设计金奖、天府创意周金熊猫双奖(设计银奖、文旅新消费场景奖)、四川省乡村治理示范村等荣誉。罗英表示,2021年9月景区开业至2022年10月,共接待社会各界人士和游客10万余人次,旅游收入达966万元,其中非遗文化院落和成都市井街巷营业收入达196万元,安麓酒店营业收入达770万元,景区整体旅游经营状态良好。

红星新闻记者 杜玉全 闫晓峰 图据受访者

编辑 柴畅

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